冰皮月饼馅料都有哪些水果馅_冰皮月饼馅料有哪些
2023-07-02 13:38:56   互联网


(资料图)

1、红豆沙馅材料:红豆400克、细砂糖180克、玉米油180ML 做法:1.红豆洗净,用冷水浸泡过夜,加适量水放进高压锅煮透,(通常30分钟就可以,放凉待用。

2、)2.把煮透的红豆带水用搅拌机搅拌成红豆泥。

3、3.把红豆泥放进锅中,中小火,不停搅拌,分三次加入细砂糖,搅拌均匀,然后再分多次加入玉米油,搅拌成水分收干即可或感觉可以将它搓成团即可。

4、放凉后即可使用。

5、(豆沙泥放凉后会更黏稠) 绿豆沙馅材料:绿豆400克、细砂糖180克、玉米油180ML 做法:1.绿豆洗净,用冷水浸泡8小时左右,加适量水放进高压锅煮透,(通常30分钟就可以,放凉待用。

6、)2.把煮透的绿豆带水用搅拌机搅拌成绿豆泥。

7、3.把绿豆泥放进锅中,中小火,不停搅拌,分三次加入细砂糖,搅拌均匀,然后再分多次加入玉米油,搅拌成水分收干即可或感觉可以将它搓成团即可。

8、放凉后即可使用。

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